Dacquoise au chocolat : 80 gr de poudre de noisette 80 gr de sucre glace 20 gr de cacao amer 2 blanc d'oeufs 40 g de sucre 10 gr de sucre glace Préchauffer le four sur 180°. Mélanger au fouet la poudre de noisette, le sucre glace et le cacao. Monter les...

Le brookie est un mélange de deux patisseries typiquement américaines : le brownie et le cookie. Il allie le moelleux du brownie et le croustillant du cookie, le tout très chocolaté avec du chocolat noir, du cacao et des pépites. Au thermomix ou pas ce...

Voilà quelques temps de cela, Ingrid du blog Lolibox m'a proposé de tester 1 boite sous vide avec sa pompe des sachets hermétiques avec leurs baguettes De part ma curiosité naturelle et le fait de vouloir tout essayer, je me suis lancée dans ce nouveau...